Mallory Gabsi Et Sa Copine – Mallory Gabsi est un concurrent qui a fait une impression indélébile sur les annales de Top Chef. Même s’il manquait cruellement de talent réel, le jeune Belge se distinguait par sa bonne humeur contagieuse et son excitation intarissable. Il est devenu connu sous le nom de “Grand de Demain” après que le premier restaurant qu’il a ouvert en 2022 ait reçu cinq étoiles au Gault & Millau.
Le chef belge Mallory Gabsi est né le 13 décembre 1996 dans la ville d’Ixelles, qui fait partie de l’agglomération bruxelloise. Il a appris à cuisiner dans la maison de ses grands-parents et n’a jamais perdu son enthousiasme pour l’activité.
Mallory Gabsi Et Sa Copine et Wikipédia
| Âge: | 26 ans |
| Date de naissance: | 13 décembre 1996 |
| Origine: | Belge |
| Profession: | Chef |
| Taille: | Indisponible |
| Poids: | Indisponible |
| Femme: | Indisponible |
| Enfants: | Indisponible |
| Fortune: | 0.5 Millions e Dollars Américains |
| Parents: | Indisponible |
Mallory Gabsi, un jeune chef belge et l’un des demi-finalistes de 2020 de la version française de “Top Chef”, a déménagé dans ce quartier aisé près de l’Arc de Triomphe. Il a grandi dans la capitale belge et a essayé de nombreux restaurants étoilés Michelin de la ville.
Son resto branché et minimaliste est réputé pour son saumon au concombre, carotte et vanille ; lieu jaune aux asperges vertes, oursin, pamplemousse, gin et dessert au genévrier.
Mallory Gabsi Biographie
Son enthousiasme pour manger et préparer des repas l’a motivé à s’inscrire à un programme d’arts culinaires. Mallory a fait ses deux premières années de scolarité à l’Ecole hôtelière et de tourisme de Spermalie, puis a poursuivi ses études pendant encore cinq ans à l’Institut technique libre de Louvain.
À la suite de ma performance positive pendant mon stage, le gestionnaire a exprimé son intérêt à m’accueillir officiellement dans l’équipe à la fin de mon programme. J’ai jeté avec le mélange lait, œuf et farine. Dès qu’il s’est rendu compte qu’il y avait un seau d’eau derrière lui, l’un des gars s’est retourné et me l’a jeté au visage.
Le décapant de peinture dans le seau a été conçu pour les applications industrielles lourdes. C’est ce qui a causé ma cécité. “Il est toujours très proche de sa mère, avec qui il partage une maison, et elles feront de nombreux autres déplacements à l’hôpital.
Après un certain temps, Mallory “a appris à vivre comme ça” et “À ce stade, il est trop tard pour revenir en arrière. Il y a toujours une chance que les choses empirent. Ceux qui ont besoin de nourriture en seraient un exemple… J’espère que vous pourrez bientôt recouvrer la vue. Il y a eu des progrès significatifs dans le traitement des troubles et des affections oculaires. C’est possible dans les deux prochaines décennies “.
Le cuisinier aux manches jaunes et le type dont le seau de décapant industriel a coulé hier ne sont plus en contact l’un avec l’autre ” Il dit : ” Je ne peux tout simplement pas me fâcher contre lui.
Le jeune homme de 24 ans avait beaucoup de dynamisme, il a donc ouvert de nombreuses entreprises avec son ami Adrien Cachot, dont un restaurant éphémère appelé 140°C Street, qui servait de friterie. A l’occasion de l’ouverture de l’Art Club à Bruxelles, il a également manifesté son appréciation pour le chef Yves Mattagne. En 2021, Philippe Etchebest et l’émission Cauchemar en cuisine engagent le chef belge pour rejoindre leur équipe.
C’est pourquoi Le Point se doit de flâner rue des Acacias pour découvrir la tartinade que Mallory Gabsi a préparée pour ses invités. L’utilisation de matériaux riches et contrastés comme la pierre minérale, un platane en forme d’acajou, des miroirs massifs, du marbre, du velours, etc. crée une atmosphère à la fois cosy et cossue. Vous pourriez être pardonné de penser que vous êtes dans un paquebot Art Déco lorsque vous êtes ici.
Deux ans plus tard, le garçon au corps de bébé à la manière d’Yves Mattagne (2 étoiles au Sea Grill, puis à La Villa Lorraine à Bruxelles) range ses casseroles et s’installe dans la Ville Lumière. Cette performance a fait du Belge, originaire du quartier d’Ixelles, dans le sud-est de Bruxelles, le deuxième plus jeune concurrent de l’émission jamais diffusé sur M6.
